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Cooking&Dinningレストランのシェフから教わるお料理教室

ナポリを中心とした南イタリアの家庭料理

🌿CookingDinning 🌿 お料理教室🇮🇹

毎月2回のクッキング&ダイニング(見て食べて学べるお料理教室)も楽しく開催しております♪ 

 

イタリア料理で良く使われるハーブや、地方によって異なるお料理のお話など、知りたかったイタリアの話題もいろいろ♪ 

 

 

今月は、タコのレモンマリネ、リングイネ・プッタネスカ、インヴォルティーニ・ディ・ペッシェ・スパダでした。

 

マリネ類を作るときのポイントや、食材の扱い方など・・・

ご家庭でお料理を作るときのヒントがいっぱいです!

 

みなさんからのご要望が多かったパスタ料理。

 

リングイネ・プッタネスカも今回はメニューに加わり、早速帰ってから作ってみま〜す♪ と喜ばれていました♬

 

実際にご家庭で作って見たときの感想などをお聞かせいただきながら、和やかに進行しています。。

 

🌿CookingDinning 🌿 お料理教室🇮🇹

 

余計な調味料やエッセンスを使わずシンプルに仕上げていくお料理は、身近にある食材や道具を使って簡単に作れます。

大事なポイントはメモ(・_・をとりながらみなさんのちょっとした疑問にもシェフが優しく応えてくれます♪

レッスンで学んだ手順を参考に、ぜひ♪イタリア料理をお楽しみください♬

 

次月は、9/16(日)15:00  9/17(月)18:00

アフンゲット、リゾット・フルッティ・ディ・マーレ、クロスタータ・リモーネ

 

10/14(日)11:00  10/15(月)18:00~  

フンギ・マリナーティ、ズッパ・ディ・チポッレ、リングイネ・ポルペッティ

 

シェフが目に前で調理をするデモンストレーションスタイルですので、これからお料理を覚えたい初心者の方も、ベテランでレパートリーを増やしたい方も、どうぞお気軽にご参加ください♪

 

 少人数制(10名様前後)で開催しています。

ご予約はお電話またはメールでも承ります。

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SEMPLICEセンプリチェ鎌倉大船店

TEL 0467-53-8845

https://www.semplice-kamakura.com/cooking-dinning-お料理教室/