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 LEZIONE - Pasta e Pizza -

PASTA&PIZZA

生パスタ&ピッツァ・手作り体験レッスン

レストランのシェフから教わる

​粉からつくる本格生パスタとピッツァ作り

パスタが好き! ピッツァが大好き!

イタリア料理の中でも最も手軽に楽しめる

(パスタ料理とピッツァ)を生地から成形まで、一連の流れを体験型でレッスンいたします。

お友達やご夫婦で、お一人でもカップルでも、もちろんグループでもご参加いただけます。

レッスンで学んだお料理をご家庭でも手軽にお楽しみいただけるように、身近な食材と丁寧なご説明でレッスンいたします。

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生地の種類や、ソースのバリエーションを変えるだけで、どんどんレパートリーが増えていくのも楽しみの一つです。

 

たとえ仕上がりが不揃いでも、手作りのお料理にはそれぞれの個性があり、愛情を込めて作った手作りのお料理は優しい味に仕上がります。

 

イタリア料理をもっと身近に、

そしていつまでも愛されるお料理として、これからもシェフの故郷・南イタリアのお料理を中心にイタリア伝統の味をお伝えしていきます。

Goditi piu cibo italiano! 

もっとイタリアンを楽しもう!

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Pasta fresca

​生パスタは厚みや細さやカタチで食感が異なり、それぞれパスタの特性を生かしたソースとの相性を知ることも美味しいパスタの楽しみ方です。

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Fatti in casa

パスタマシーンがなくても大丈夫です。ご家庭で作れるように、主に麺棒でのばした作り方などもご紹介してまいります。

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Pizza

​ピッツァの生地はとてもデリケートですが、愛情を込めてつくったお料理は少々形が不恰好でも美味しさは格別です!

 

SCHEDULE   2022'      

 

9月16日 /  10月14日 /  11月18日  

 ( friday ) 12:00 〜3hours  

 

パスタまたはピッツァの手作り体験とお食事

​お一人様 5,000 yen (  税込

開催人数:4名様〜10名様      

お一人様よりご利用いただけます

お電話またはWEBよりご予約の上ごお気軽に参加ください

WEBよりごお予約の際は12:00をご選択ください​

開催人数にご予約数が満たない場合は、延期または中止する場合がございますことをご了承ください。

◆レッスンの進行◆

①生パスタまたはピッツァの作り方をデモンストレーションを交えたご説明後、手作り体験をしていただきます。

 

②生地づくりの体験後に(パスタに合わせるソース orピッツァの仕上げ)のデモンストレーションをシェフが行います。

 

③お食事タイムには、アンティパストミスト(前菜盛合せ)、シェフが作ったパスタ料理またはピッツァ、イタリアンドルチェミスト(デザート盛合せ)とコーヒーまたは紅茶を囲んでご歓談ください。

(お作りいただいたパスタ生地はお持ち帰りいただけます。)(ピッツァ生地は、店舗でご用意したものをお持ち帰りいただけます)