Crostata di limone クロスタータ・ディ・リモーネ

12日 5月 2017

イタリアンドルチェ

Crostata al limone

クロスタータ アル リモーネ

 

レモンの香りのタルト菓子。ミルクとたまごで練り上げた小麦の香りたっぷりの生地にレモンカスタードとレモンピールでさっぱり。

 

初夏にちょうど良い甘さ。

 

 

トッピングのメレンゲがツンツンと可愛い角を立ています。

 

時間を惜しまずに作る、心温まるドルチェの数々。

 

本当に美味しいものは華美にならずとも人々を魅了する「味」に、みんなの笑顔が見えますね♪

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