美味しいイタリア料理
pancetta affumicata
パンチェッタ アフミカータ
スモークの香り～自家製パンチェッタ
豚バラ肉の旨味をじっくり凝縮させた、イタリアンでは定番の熟成肉パンチェッタ。
前菜やパスタなど、あらゆるお料理に使えます。
サクラチップでスモークすると燻製ならではの芳醇な香りが肉全体に浸みわたり、手間ひまかけた分だけ旨味も倍増！
このパンチェッタをお料理に使うだけで、どの料理も格段とグレードアップします！
同じようにじっくり寝かせたワインとの相性ももちろんGood‼︎
イタリアンディナーには欠かせない一品です♪
