Pizza Margherita ピッツァマルゲリータ

皆さま こんばんは♪
美味しいイタリアンピッツァ
Pizza Margherita
ピッツァ マルゲリータ
トマト・モッツァレッラ・バジルで3色、イタリアンカラーのナポリピッツァの基本
ピッツァの生地をのばして広げたら、トマトソースをのせて、モッツァレラチーズとバジルを散らしてからこんがり焼き上げます。
ナポリピッツァのベースは実にシンプル。
よけいなものがのっていないだけにごまかしようがなく、ピッツァ生地、トマトソース、塩加減や焼き加減。その全てのバランスで味が決まり、美味しいピッツァが焼き上げられます。トマトの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑は、🇮🇹イタリアの国旗カラーと同じで、その昔、王妃マルゲリータに献上されたことから名付けられたようです♪
オリーブオイルをかけてどうぞ♪
Andiamo a mangiare‼︎