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scaloppine スカロッピーネ

Scaloppine スカロッピーネ

仔牛肉のソテー ・トマトとケッパーの白ワインソース

 

フレッシュトマトやケッパーの酸味や、オリーブなどでさっぱりと味付けられた柔らかな仔牛肉の薄切りソテー。

 

イタリアンパセリをちらして、ブラックペッパーの香りと共に…赤ワインでどうぞ♪