ブログカテゴリ:イタリアン



イタリアの魅力 · 01日 7月 2017
イタリア ナポリ語 Napoletano ナポレターノ 南イタリアの最大都市ナポリを中心にカンパニア州、バジリカータ州、カラブリア州、プーリア州、アブルッツォ州、マルケ州、ラツィオ州など広い範囲で使われているナポリ語。 日本で言う(方言)のように、イタリアでは各地域によって言葉が異なります。
美味しいイタリア料理 · 14日 6月 2017
シンプルな南イタリアの家庭料理 Polpettone Ripieno al Uovo ポルペットーネ イタリアンミートローフ ミートボールのように小さなものはポルペッティといい、大きなミートローフ状のものはポルペットーネと呼ばれています。
美味しいイタリア料理 · 13日 6月 2017
南イタリアの食後酒 Limoncelloリモンチェッロ レモン🍋のリキュールは南イタリアの伝統の味。オレステシェフ手作り!のリキュールは、爽やかさな甘さとトロリとした舌ざわりが特徴の香りの良いお酒。