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美味しいイタリア料理 · 24日 5月 2017
南イタリアの焼きたてピッツァ Pizza Calzone ピッツァ・カルツォーネ イタリア生まれの焼きたてピッツァ ナポリではマンマがつくる家庭の味♪ こんがりと焼けた大きめの生地の中から、トロ〜リと溢れ出すチーズとトマトソースがたまりませんね! 見た目は、大っきな餃子のように、生地を丁寧に折りたたみ半月型に焼き上げます。 写真は、百貨店内で行われたイタリア展の様子です。ピッツァ生地を投げたり、回したりのパフォーマンスが人気♪で、また秋から出展を予定しています。