センプリチェ 鎌倉大船、センプリチェ
Cooking&Dinning 【南イタリアの郷土料理】センプリチェのお料理教室

当店シェフ オレステ・パニョッタが講師となり、皆様に楽しく日本語でイタリア料理をお教えします。 シェフ・オレステのデモンストレーション後に、本日学んだお料理を囲んでディナーをお愉しみいただけます。デザート、コーヒー又は紅茶もご用意いたします。

新しいお料理や調理方法、食材を発見していただきながら楽しく豊かな時間をお過ごしください。

 

南イタリアの郷土料理

お料理教室開催のお知らせ

 

Cucina italiana (イタリア料理) は、

世界中の国々で愛され広められています。

 

その魅惑的なお料理の数々を、ご家庭でも簡単に作れるレシピで、イタリア人のシェフから教われます。

デモンストレーション形式のお料理教室です。

今日のお料理とレシピの説明&オレステシェフのデモンストレーション後、セレクトワインまたはソフトドリンクと共に、今日のお料理としてお召し上がりいただきます。お一人でも、グループでもご参加いただけます。どうぞ お気軽にお問い合わせ&ご参加ください 

Chef Profile   ORESTE PAGNOTTA

(オレステ・パニョッタ)

イタリア・ナポリ出身。1973年生まれ。

世界各地のリゾートホテルや豪華クルーズシップのイタリアンシェフを経て、1997年に来日。現在は、センプリチェ鎌倉店でシェフとして腕を奮っています。

 

 SCHEDULE 

どうぞお気軽にご参加ください。

シェフから教わるお料理教室

 

本場のレシピを覚えて

ご家庭でも簡単につくれます!

      

 

9月より日曜日のみの開催となります。

--------------------------- 

 9/8(sun) 15:00~ 18:00

--------------------------- 

Melanazane gratinato al forno con pancetta

ナスとパンチェッタのオーブン焼き

Spaghetti Arcobbaleno

パプリカとズッキーニのペペロンチーノ・パスタ

Filetti di pesce con verdure e limone

白身魚と野菜のソテー 〜レモンソース〜

--------------------------- 

 10/6(sun) 15:00~ 18:00

--------------------------- 

Granchio con zucchini al forno

カニとズッキーニのオーブン焼き

Linguine gamberi e spinaci

エビとほうれん草のオイルソース・パスタ

Filetti in padella con carciofi e pomodorini semisecchi

牛フィレのソテー・〜アーティチョークとセミドライトマト〜

--------------------------- 

 11/17(sun) 15:00~ 18:00

--------------------------- 

Ostriche gratinato

牡蠣のグラタン

Conchiglioni al forno

パスタ(コンキリオーニ)のオーブン焼き

Aquapazza

フレッシュトマトで煮込む魚のアクアパッツァ

~~・~~・~~・~~・~~・~

 

上記日程でご予約は承っております。 

 

 

楽しみながら学べるお料理教室

【Cooking&Dinning】

お一人でも!グループでも!

 

どうぞお気軽にご参加ください

 

~~・~~・~~・~~・~~・~

レッスンとお食事&1ドリンク&懇親会

*料金はお一人様 5,000yen (税込) (当日)

毎月日曜日の開催を予定しています。

レッスンは月ごとに毎回3つのレシピで、

 

テイスティングはコース形式(1ドリンク付)です。

 

*2名〜少人数制 で行います

 

(ご予約が2名に満たない場合は中止または

日程を変更する場合がございます)

~~・~~・~~・~~・~~・~

 



ご予約はメール、お電話でも承ります。

センプリチェ 鎌倉大船店 

TEL 0467-53-8845

FAX  0467-53-8360

mail semplice@semplice-kamakura.com

  ~~・・・~~~・・・~~~・・・~~  

 ( 水曜定休)(月1回火曜:不定休 )


メモ: * は入力必須項目です


以下は、終了したお料理教室の様子です

 

6/2(sun) 15:00~ 18:00

6/3(mon)18:00~ 21:00

--------------------------- 

 

⑴ Acciughe in padella アチューゲ・イン・パデッラ

〜イワシの香草焼き〜

 

⑵ Spaghetti peperoncino

スパゲッティ・ペペロンチーノ

 

⑶ Scallopine di vitello スカロッピーネ・ディ・ヴィテッロ

仔牛肉のソテー