当店シェフ オレステ・パニョッタが講師となり、皆様に楽しく日本語でイタリア料理をお教えします。 シェフ・オレステのデモンストレーション後に、本日学んだお料理を囲んでディナーをお愉しみいただけます。デザート、コーヒー又は紅茶もご用意いたします。
新しいお料理や調理方法、食材を発見していただきながら楽しく豊かな時間をお過ごしください。
南イタリアの郷土料理
お料理教室開催のお知らせ
Cucina italiana (イタリア料理) は、
世界中の国々で愛され広められています。
その魅惑的なお料理の数々を、ご家庭でも簡単に作れるレシピで、イタリア人のシェフから教われます。
デモンストレーション形式のお料理教室です。
今日のお料理とレシピの説明&オレステシェフのデモンストレーション後、セレクトワインまたはソフトドリンクと共に、今日のお料理としてお召し上がりいただきます。お一人でも、グループでもご参加いただけます。どうぞ お気軽にお問い合わせ&ご参加ください♪
Chef Profile ORESTE PAGNOTTA
（オレステ・パニョッタ)
イタリア・ナポリ出身。1973年生まれ。
世界各地のリゾートホテルや豪華クルーズシップのイタリアンシェフを経て、1997年に来日。現在は、センプリチェ鎌倉店でシェフとして腕を奮っています。
SCHEDULE
どうぞお気軽にご参加ください。
シェフから教わるお料理教室
本場のレシピを覚えて
ご家庭でも簡単につくれます！
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11/17(sun) 15:00～ 18：00
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Ostriche gratinato
牡蠣のグラタン
Conchiglioni al forno
パスタ（コンキリオーニ）のオーブン焼き
Aquapazza
フレッシュトマトで煮込む魚のアクアパッツァ
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1２/８ (sun) 15:00～ 18：00
復習回 ＆ 忘年会
今までにレッスンしたメニューから
ピックアップしておさらいします。
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年内最終回になりますので、お食事はBuffet styleで、
センプリチェ お料理教室の忘年会を兼ねた
楽しい会にしたいと思います。
当日のメニューはお料理教室でレッスンした中から
数種類をご用意いたします。
いつもお料理教室へご参加されている方も、
また今回が初めてという方も大歓迎です！
皆様お誘い合わせの上、奮ってご参加ください。
上記日程でご予約は承っております。
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レッスンとお食事&1ドリンク&懇親会
＊料金はお一人様 5,000yen (税込) (当日)
＊毎月日曜日の開催を予定しています。
レッスンは月ごとに毎回３つのレシピで、
テイスティングはコース形式（１ドリンク付）です。
＊2名〜少人数制 で行います
(ご予約が2名に満たない場合は中止または
日程を変更する場合がございます)
ご予約はメール、お電話でも承ります。
センプリチェ 鎌倉大船店
TEL 0467-53-8845
FAX 0467-53-8360
mail semplice@semplice-kamakura.com
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( 水曜定休）（月１回火曜：不定休 ) 次回は11/12(tue)予定です
以下は、終了したお料理教室の様子です
10/6(sun) 15:00～ 18：00
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Granchio con zucchini al forno
カニとズッキーニのオーブン焼き
Linguine gamberi e spinaci
エビとほうれん草のオイルソース・パスタ
Filetti in padella con carciofi e pomodorini semisecchi
牛フィレのソテー
〜アーティチョークとセミドライトマト〜
9/8(sun) 15:00～ 18：00
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Melanazane gratinato al forno con pancetta
ナスとパンチェッタのオーブン焼き
Spaghetti
Arcobbaleno
パプリカとズッキーニのペペロンチーノ・パスタ
Filetti di pesce con verdure e limone
白身魚と野菜のソテー 〜レモンソース〜
6/２(sun) 15:00～ 18：00
6/３(mon）18：00～ 21：00
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⑴ Acciughe in padella アチューゲ・イン・パデッラ
〜イワシの香草焼き〜
⑵ Spaghetti peperoncino
スパゲッティ・ペペロンチーノ
⑶ Scallopine di vitello スカロッピーネ・ディ・ヴィテッロ
仔牛肉のソテー
